今回ご紹介する料理は
『ちゃんちゃん焼き』
焼きとついていますが
今回は焼かないレシピです笑
北海道名物のちゃんちゃん焼きも
材料入れるだけで簡単に作れちゃう
おすすめのレシピです。
材料
- 鮭の切り身 2切れ
- キャベツ 1/4玉
- たまねぎ 1/2個
- バター 20g
- 合わせ味噌
- 味噌 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
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使用する鍋
- 大フライパン
手順
STEP①：材料をすべて入れてスタート
大フライパンに
キャベツ
たまねぎ
の順番で入れて
その他材料を全て入れる
フタをして
火力「８」でスタート
STEP②：カタカタしてきたら火力「３」に下げる
カタカタしてきたら
火力「３」に下げて１０分待ちます
STEP③：ピピピと完了の音が鳴ったら完成
ピピピと完了の音が鳴ったら
フタを開けて
鮭の切り身をほぐせば完成！
※骨には注意してください
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さいごに
味噌の味が食欲を刺激して
ごはんがすごく進みます！
ちゃんちゃん焼きを食べたことがない人も
ぜひ一度お試しください♪
癖になること間違いなしです！
